De wijnstem

Elke fles heeft iets te vertellen: in De Wijnstem ontdek je het verhaal achter de wijn.

Diepgaand, helder en met respect voor terroir.
Welkom bij De Wijnstem, het platform waar wijn spreekt — niet alleen via aroma en smaak, maar via verhalen, oorsprong en karakter. In deze blog geven we een stem aan datgene wat in veel wijnbeschrijvingen verloren gaat: de ziel van de fles.

Elke maand selecteren wij zes unieke wijnen voor onze wijnbox(en). Achter elke fles schuilt een terroir, een klimaat, een wijnmaker met keuzes, en soms zelfs generaties van vakmanschap. Deze blog is er om die verhalen zichtbaar en tastbaar te maken. Niet in marketingtaal, maar in toegankelijke, eerlijke inzichten voor iedereen die méér wil dan alleen ‘een goed glas’. En.. alles vanuit Michel’ eigen ervaringen.

Waarom deze blog? Omdat we geloven dat de kracht van wijn niet alleen in het proeven zit, maar in het begrijpen. Hoe smaakt leisteen? Waarom proef je zon in een Syrah uit de Rhône? Wat gebeurt er als een wijnmaker besluit zijn druiven twee weken later te oogsten dan zijn buurman? 

Dit zijn geen vragen alleen voor sommeliers — dit zijn vragen voor nieuwsgierige genieters.
In De Wijnstem brengen we interviews met wijnmakers, terroir-profielen, smaaknotities met context, en af en toe een blik achter de schermen van onze maandelijkse selectie. Of je nu thuis proeft, met vrienden blind test, of rustig een glas schenkt bij het koken — deze blog wilt uw gids zijn op die reis!

Kortom: De Wijnstem is er voor iedereen die wil luisteren naar wat wijn écht te zeggen heeft.
Welkom.