Exclusieve wine tastings:
Wijn & Wij
Beleef een exclusieve proeverij bij jou thuis
Stel je voor: een gezellige avond in je eigen huis, omringd door vrienden of familie, terwijl een ervaren sommelier je meeneemt op een reis door de rijke smaken van de mooiste wijnen.
Bij de aanschaf van een van onze wijnboxen krijg je niet alleen een selectie van zorgvuldig gekozen wijnen, maar ook de unieke kans om een privé wijnproeverij te ervaren onder begeleiding van de sommelier die de boxen zelf zorgvuldig heeft samengesteld: Michel.
Verhalen, aroma's en verfijning ontdekken
Michel deelt zijn passie en expertise, vertelt het verhaal achter elke wijn, en helpt je om de smaken, geuren en nuances te ontdekken die je misschien nog niet kende. Daarnaast is het ook zijn bedoeling om je echt in de wijngaarden te wanen.
Wat gebeurd er op het veld? Wat maakt hun werk in de kelder zo bijzonder?
Elke wijn heeft een verhaal en het is zijn visie om dat verhaal tot bij u te krijgen. En dan niet enkel in de box, maar zelfs tot bij u thuis is dus perfect mogelijk.
Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of een doorgewinterde connaisseur, met deze tastings wordt iedereen zijn of haar zintuigen geprikkeld!
Waarom zou u kiezen voor een private wine-tasting bij u thuis?
Persoonlijke ervaring
Michel heeft jarenlang op hoog niveau in de horeca gewerkt. Pulitzer Amsterdam, The Jane ** & ‘t Zilte *** staan onder andere op zijn palmares.
Hij weet als geen ander hoe je mensen moet benaderen, een professionele (doch speelse) uitleg geeft en zorgt daarnaast ook dat alle wijnen juist worden geschonken. Een correcte volgorde, de juiste temperatuur en uiteraard ook het juiste glaswerk.
Ontdek nieuwe wijnen
Proef wijnen die je niet zomaar in de winkel zou vinden en leer welke perfect bij jouw gerechten passen.
Of wat te denken van druiven waar je nog nooit van hebt gehoord? Het is Michel zijn missie om ook die bij u tot aan huis te krijgen!
Maandelijks is er een ander thema voor de wijnboxen, dus u kunt veel afwisselen!
Gezellige & persoonlijke sfeer
Maak er een onvergetelijke avond van met vrienden, familie of collega’s, zonder je huis te hoeven verlaten.
Daarnaast hoeft u geen rekening te houden met een stijve bedoening. Als u hard moet lachen, dan stoort u er niemand mee.
Of wat te denken van een mop die eigenlijk niet in een publiekelijke ruimte gemaakt mag worden? U hoeft hier nergens rekening mee te houden, u bent tenslotte thuis. Een proeverij thuis biedt daarnaast de mogelijkheid om de sfeer naar eigen wens in te richten.
Of je nu een formele gelegenheid wilt creëren met kaarsen en gedekte tafels, of een informele en ontspannen setting met vrienden, thuis heb je volledige controle over de ambiance.
En Michel, hoor ik u denken? Geen zorgen, die past zich gewoon aan.
Flexibiliteit in tijd
Thuis kunt u de proeverij plannen wanneer het u uitkomt, zonder u aan de openingstijden of reserveringen van een restaurant te hoeven houden.
Dit maakt het makkelijker om de ervaring af te stemmen op uw agenda en de tijd die u eraan wilt besteden.
Geen afwas
Ook geen onbelangrijk detail, vinden wij zelf.
Michel neemt zijn eigen wijnglazen mee. Hij werkt met Spiegelau Definition. Voor de rode en de witte wijnen neemt hij verschillende soorten glazen mee. De vaatwasser hoeft hij niet te gebruiken, de afwas regelt hij immers elders gewoon zelf.
Optioneel: ambachtelijke lekkernijen
Wat maakt deze wijntasting nog specialer? De heerlijke charcuterie en hapjes van Slagerij Filip & Eva. Deze ambachtelijke slagerij uit Nieuw-Namen staat bekend om haar kwalitatieve producten, en tijdens de proeverij krijg je een selectie van hun beste charcuterie en andere producten die perfect samengaan met de wijnen die je proeft. Denk aan:
- Vers zuurdesembrood
- Parmaham
- Een drietal soorten extra vergine olijfolie
- Manchego kaas
- Pain Boucher
- Parmigiano Reggiano kaas
- Spianata
- Rundertapanade
- Whisky Beef
- Preparé met zwarte truffel
- Zeeuws Spek (prijswinnaar!)
- Pancetta
- Verschillende crackers
- Kaasstengels
Bestel jouw persoonlijke proeverij thuis
1 box kopen = €75 om mij het uit te laten leggen
3 boxen kopen = gratis uitleg
Optioneel: de prijs voor een tafel vol lekkers bedraagt €17,95 per persoon, inclusief BTW. Al het bovenstaande (puntje 6) zit hierbij inbegrepen.
Het enige wat u zelf regelt zijn een aantal borden, kommen en schalen om alles mooi in te kunnen dresseren: that’s it!
Bestel je privé proeverij vandaag!
Of het nu bedoeld is voor een speciaal moment of gewoon om je liefde voor wijn te verdiepen, deze privé proeverij zal je zeker verrassen en inspireren. Bestel vandaag je wijnbox en plan je eigen unieke wijnervaring bij jou thuis!
"*" geeft vereiste velden aan
